「晴レル屋　Hallelujah Kimono」は、着物歴25年、着付け師としての資格を有する日本人店主Trico（トリコ）が経営するオランダ唯一の着物専門店です。2021年のOPEN後、レンタル、撮影、販売、着付け、イベント、メンテナンスなど着物にまつわる全てをお承りしてきました。現在、日本人着付け師、ヘアメイクアップアーティストと共にチームでお仕事を引き受けています。正統派の着こなしはもちろん、トレンドや洋服ミックスなどを取り入れることで日本人以外の方にも多く喜んでいただいております。「着物は楽しい」「日本の自慢の文化である」という思いを胸に、これからも多くの皆様に出会っていきたいと願っています。

撮影会の詳細については、こちらをご覧ください

• https://www.instagram.com/trico_kimono

OSAKA BALLは、ヨーロッパ最大のストリートマーケットであるアルバート・カイプマーケットに2018年に設立され、本格的な日本料理を提供する魅力的なライブキッチンのフードスタンドです。屋台として知られるこのスタンドは、その活気あるエネルギー、職人技、そして卓越したサービスで愛されています。さまざまなマーケットに日本の味をもたらし、多様なコミュニティを繋げる文化大使を目指しています。拡大する野心を持ち、OSAKA BALLは音楽フェスティバルの定番となり、世界中にフランチャイズを展開しながら、日本の料理と文化の体験の中心としての役割を続けることを 目指しています。

• https://www.instagram.com/osaka.ball/?hl=ja

店主(末次庸介)は、1978年1月からブラッセルで日本食レストランで勤務。2007年1月にのんべえ大学をオープン。クラッシックな日本食の小さな店です。

• https://www.nonbedaigaku.be/

ベルギー初の家系ラーメン。スープも麺も店舗で一から作っています。

• https://iekeikokuramen.com/ja

オーナー（石井伸知）はアパレル企業から転職し、「東池袋大勝軒」で学んだ後、ラーメン通販とイベント出店を手がけ、多数のコラボ商品を開発。静岡で「大勝軒みしま」を開業し、ヨーロッパにも進出、現在は「Ramen NOBU」を運営。食界で多方面に影響を与えている。

• https://www.ramennobu.com/

「初陣UIJIN」は20年以上にわたり日本の皆様にベルギービールの素晴らしさを伝え続けてきた菅原亮平という日本人によって開発されたビールです。彼は日本でのベルギービール普及に多大なる貢献をした人物としてベルギー王国ビール騎士団より名誉騎士の称号を得ました。初陣は全世界の日本食レストランをメインターゲットとする「和食を生かすビール」です。菅原が世界に送り出す最初の定番ビールとして初陣を飾るという意味、そして皆様のその日の食事に合わせる初陣＝最初の一杯としてほしいという二つの想いが込められています。

• https://www.riobrewing.jp/